Tegenwoordig zijn er honden die een allergie of een bepaalde ziekte hebben die geen toegevoegde ingrediënten mogen hebben daarom dit recept om zelf hondenkoekjes te maken. Daarom ging ik op het internet kijken of er recepten zijn voor de hondenkoekjes en ja ik vond er eentje.....makkelijk en simpel.
We horen graag of het gelukt is!

Zelfgemaakte bitterballen zijn echt zóveel lekkerder. Ik moet er wel bij zeggen, het is veel werk maar wel erg leuk om te doen. Je moet wel al een dag van te voren beginnen met de voorbereidingen. Het recept dat ik hiervoor gebruik is via Eetlekker van Holtkamp. Zij heeft een paar jaar geleden een workshop kroketten maken gedaan, die werd gegeven door Cees Holtkamp zelf en zijn schoonzoon Nico Meijles. Ze hebben toen garnalenkroketten gemaakt en deze bitterballen.

Saray lokmasi zijn een soort van Turkse oliebollen. Ze zijn kleiner van maat, worden ook vaak gegeten tijdens de feestdagen en het blijkt dat ze uit de keuken van de Ottomaanse sultans komen. Nah die moet ik dus even gaan proberen. Gelukkig heeft Hülya weer een goed en duidelijk te volgen recept.