024nijmegen

5.7/5 rating (3 votes)
1772

Champignon crème soep

  • Tijd: 20 - 30 min
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: Heul erug makkelijk
024 Nijmegen

Omschrijving

Wat ik zo geweldig aan dit soeppie vind? De heerlijk kleur, hoe eenvoudig deze soep te maken is, simpel snel low budget en echt heel lekker.

Ingrediënten

40 gr boter
1 ui gesnipperd
300 gr champignons in plakjes
2 eetlepels bloem
1,25 liter vleesbouillon
1 eetlepel fijngehakte peterselie
room
zout en peper naar smaak

Bereiding

Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur en bak de champignons en uien.
Wanneer bijna al het vocht is verdampt, bestrooi je de champignons met wat bloem en laat je ze een beetje bruin worden.
Voeg de bouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
Breng de soep op smaak met room, peterselie, zout, peper.

Laat een berichtje achter...

Laat een berichtje achter als gast.

024Nijmegen tel 0649707471024Nijmegen contact us024Nijmegen like us
cache/resized/d336482a78cbb024489fbfa016f1bc04.jpg

Saoto soup

Voor vandaag heb ik de saoto soep gekozen. Altijd een feestje met deze ...
cache/resized/19ceba8091be0eff8f2101de1d3e8296.jpg

Tomatentaart met zoete ui

Voor de vegetarische liefhebber. Beste wel makkelijk te makenen ruikt ook ...

cache/resized/23ca18f7dbc6770fc28c5870c8ea61f8.jpg

Witte bonen venkel soep met worst

Dit recept bevat al oregano en knoflook, dus je kunt je al voorstellen hoe ...
cache/resized/7258808ce002c1b3e6295da2b905920e.jpg

Luchtige pannenkoeken

Jou favorite pannekoeken recept luchtig maken.
cache/resized/c7eda94abacf8b5a8c640c44b0c3c027.jpg

Broodje hete kip uit de pan

Dit broodje heeft een beetje weg van een pita broodje, de hete kip vullig ...
cache/resized/f27d8dd3af960fe7b880806fdfbfbf84.jpg

Aarbeienmousse

Ik had een beetje teveel aarbeien gekocht, heel lekker natuurlijk maar ze ...
cache/resized/c04261352e61c5dacd4da02245d6d043.jpg

Chinese tomatensoep

Een heerlijk geurig tomaten soeppie. Niet zoals bij de Chinees maar hij ...
cache/resized/24b11cd0ba2b11b4c75950f9a0361d85.jpg

Mexicaanse groentesoep

Dit soeppie maakte mijn vrindin onlangs, gelijk het recept overgeschreven.
cache/resized/c995048fae3d49e868d81c7709a37e50.jpg

Kaassaus

Kaassaus zelf maken is gewoon het lekkerst. In het begin is het een paar ...
cache/resized/ce7ac3a6a08096069fd71e7213164b53.jpg

Bulgurlu biber dolmasi

Turkse dolma stond op mijn to do list en tijdens het zoeken kwam ik het ...
cache/resized/9000ccace48a4360554deede6f15ab77.jpg

Wraps met gerookte kip en ...

Dit gerecht met gerookte kip, komkommer, avocado en tomaat is zeker voor ...

cache/resized/005629a45f07fe7486639c4118d7bef7.jpg

Karamel saus

Je wilt niet weten hoe vaak ik al karamel heb geprobeerd te maken van ...