Pasteitje pikant
Omschrijving
Een gefrituurd pasteitje pikant als driehoekje. Het dichtmaken bleek nog niet zo makkelijk te gaan maar ook daar hebben we een oplossing voor gevonden.
Ingrediënten
pond gehakt
peper en zout
chilli
sambal
hot peper saus
kaas
tortilla wraps (middelmaat)
bloem met wat water om de pakjes dicht te plakken
olie om te frituren
Bereiding
bak het gehakt op middelmatig vuur rul
kruid met peper en zout
maak pitig met sambal, chilli en hot peper saus
Laat het gehaktmengsel afkoelen.
Snijd de tortilla wraps door de midden zodat je halve cirkels krijgt
Snijd de kaas in driehoekjes.
Leg in het midden van de tortilla een plakje kaas en voeg de zijkanten van de tortilla over de kaas heen.
Pak het tortilla pakje en voew deze boven open.
Doe hier een lepel van het bgehaktmengsel in.
Smeer de bovenkant in met het bloemmengsel en vouw het dicht.
(Hier ging het bij ons mis, het bleef niet plakken dus hebben wij dat gedaan met een cocktailprikker)
Frituur de driehoekjes in de olie tot ze lichtbruin zijn.
kruid met peper en zout
maak pitig met sambal, chilli en hot peper saus
Laat het gehaktmengsel afkoelen.
Snijd de tortilla wraps door de midden zodat je halve cirkels krijgt
Snijd de kaas in driehoekjes.
Leg in het midden van de tortilla een plakje kaas en voeg de zijkanten van de tortilla over de kaas heen.
Pak het tortilla pakje en voew deze boven open.
Doe hier een lepel van het bgehaktmengsel in.
Smeer de bovenkant in met het bloemmengsel en vouw het dicht.
(Hier ging het bij ons mis, het bleef niet plakken dus hebben wij dat gedaan met een cocktailprikker)
Frituur de driehoekjes in de olie tot ze lichtbruin zijn.
Heb jij iets te melden over je stad, je wijk, je straat? Een verhaal, mening, info, recepten, moppen, hobby's, sport, evenementen, van alles wat? Registreer en Doe mee!
Recepten
- BBQ
- Bijgerecht
- Drankjes
- Eenpansgerecht
- Gebak & Taart
- Feestdagen
- Gehakt gerecht
- Gezond
- Hapjes & Traktaties
- Kip
- Low Budget
- Maaltijd
- Ontbijt & Lunch
- Oven gerecht
- Pasta gerecht
- Rijst gerecht
- Sauzen
- Simpel en snel
- Soep
- Stampot
- Toetjes
- Tosti
- Tussendoortje
- Vegetarisch
- Vis
- Vlees
- Vooraf
- Wecken
- Wild
- Wok
- Zoet
- Kook Tips!
- Kruiden & Planten!
Koken met Joke is echt een feest. Simpele lekkere gerechten maakt zij in een handomdraai. Haar verzameling hapjes en traktaties zijn een bron van inspiratie. Heb jij ook zo een lekker recept? Nadat je ingelogd bent op onze site kun je zrelf recepten toevoegen of je kunt een recept opsturen per mail of app . Joke zal dit zekers waarderen. Jammie.....
